2017年9月4日は記念すべき日。 そうです、はくい式自然栽培合同会社で育てた自然栽培米の初収穫日なのです！ イネ刈初日は早生品種の「能登ひかり」です。 冬場の圃場整備から始まり、４月に播種（種まき）、ハウスで育苗、田んぼの整備、水管理などなどを経てようやく！！！...