今年の５月に定植したサツマイモの苗が約4か月を経て立派に育ちました！ 品種は「紅はるか」。もちろん無農薬・無肥料の自然栽培ですよ～！ 「無肥料でこんなに立派に育つなんて・・・」地元の農家さんもビックリしてました(笑) 収穫作業では羽咋市の福祉施設「地域ささえ愛　村とも」様に...

今日は ハバネロの収穫作業です。 トウガラシ全般に言えると思いますが自然栽培でもかなりの収量が見込めそうな野菜です。 ドンドンとらないと取り遅れてムダになってしまいます。 がしかし「とてもじゃないけど取りきれない！どうしよーーーーー！！！！」...

2017年9月4日は記念すべき日。 そうです、はくい式自然栽培合同会社で育てた自然栽培米の初収穫日なのです！ イネ刈初日は早生品種の「能登ひかり」です。 冬場の圃場整備から始まり、４月に播種（種まき）、ハウスで育苗、田んぼの整備、水管理などなどを経てようやく！！！...